Une équipe jeune et dynamique qui s’implique énormément dans leur secteur d’activité respectif. Sans oublier, les 200 viticulteurs de la cave coopérative Les Coteaux du Minervois qui en amont respectent, protègent et travaillent leurs vignobles pour apporter du raisin de qualité aux sites de vinification pour faire du vin exceptionnel avec un rapport qualité prix unique.

- Direction : Mr FERNANDEZ Pascal, Président et Mr FONS Emmanuel, Directeur.

- Comptabilité : Mme Vidal Amandine.

- Oenologue : Mme Willemse Anaëlle

- Qualité : Mme Vergnes Charlotte

- Vignoble : Mr Sahun Thomas.

- Caveau : Mme Berdeil Pauline, Mme Rabou Carinne et Mme Vallière Sonia.

- Maintenance : Mr Moné Cédric

- Chai : Mr Gasc Daniel, Mr Lignière Olivier